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    产品发展研究

    发布者:MIMR 发布日期:2019-09-11 浏览量:

     

          来看一下这个项目,某食品生产企业拟发展一种XX食品,考虑的属性有:口味、形状及定位描述 。口味有13种,分别用F1-F13表示;形状有12种,分别用S1-S112表示;定位描述有5句,分别有P1-P5表示。

          监于以上项目案例,在进行产品发展研究时,我们需要根据产品的各方面都梳理一遍:

    一、用于项目的市场调查研究目的:

        1、在口味、形状及定位描述中,哪一种属性对消费者的产品偏好影响最大,考虑每一种属性的相对重要性如何;

        2、哪一种口味对消费者的产品偏好影响最大;

        3、哪一种形状对消费者的产品偏好影响最大;

        4、口味和形状的交互效用如何

        5、哪些形状、口味及定全描述组成的剖面最受消费者偏爱;

     

    二、市场研究方法:

         根据研究目的,项目主要采用的方法进行研究,现在先以采用计算机辅助访问的方法收集数据。在计算机屏幕上每次将显示3种XX食品供被访者选择,每次所显示的形状、口味及定位描述都是生的,被访者从中选 出最可能购买的一种。如果被访者不喜欢其中任何一种,也可选择“我不选择其中任何一种”。被访者一共选择13次。

     

    三、输出分析 :

         数据收集后,得用Logi模型计算出各属性水平的效用值,并根据研究目的进行了相应的分析:

        (一)形状、口味及定位描述的相对重要性

          通过对各属性水平的效用值的人析计算,我们得到了各属性对消费者的相对重要性。在消费者购买XX食品时,口味是最为重要的因素,相对重要性为77%;其次形状为19%,定位描述的重要性占4%。

          (二)哪一种口味、形状及定位描述对消费者的产品偏好大

          为了便于说明和分析,我们将属性水平的效用值进行变换,让最小的效用值等于0,最大的效用值 等于100,其他效用值按比例变换。这种变换是保持效用的顺序的,它反遇各属性水平对产品偏好的相对贡献(效用)。

          (三)口味和形状的交互效用

           (四)产品剖面的相对效用

           口味、形状及定位描述三种属性某种水平组成的产品剖面,其相对效用最大的前75个剖面。从各种组合测试可知,口味F4、形状S6及定位描述P1组成的产品剖面最受消费者偏爱。而口味、形状及定位描述的属性水平效用排第1的水平组成的产品剖面,由于交互效用,仅排在第23名。效用排在前10名的产品剖面,其形状无是S6,口味则是F4或F13,其相对效用近,在95-100.因此在产品发展时最多考虑其中一个。其他测试组合这里不详尽说明。。。。

           (五)结论

            1、发展新产品的最为重要的因素是口味。

            2、发展新产品的首选形状筛选。

            3、需要考虑形状和口味的交互效用

     

           (六)发展产品的两种产品建议

          根据测试组合的结果,从中选出最佳组合投放市场。

     

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